Le vigneron vendange ses vignes à l'aide d'une machine au lever du soleil

Hervé Maillé, gardien d'un terroir et d'une tradition familiale

Auteur : Philippe Delmotte | Publié le : 25 juin 2026 dans la catégorie Vignobles et Vins

Une bouteille de Carignan dégustée à Pézenas, une rencontre avec un vigneron passionné et un incroyable concours de circonstances : découvrez l'histoire d'Hervé Maillé et du domaine Desmaillé, au pied du château de Margon. Un hommage à celui dont les vins nous ont, d'une certaine manière, conduits jusqu'à l'Olivier de la Roque.

Thèmes abordés : Hervé-Maillé domaine-Desmaillé Margon vigneron vin-de-l'Hérault Carignan Grenache Roussanne Florange vin-orange viticulture-languedocienne cave-coopérative œnotourisme terroir-occitan